7月20日,在校園的溫馨食堂内,一場别開生面的餃子制作活動盛大舉行。
在材料采購環節,實踐團隊秉持嚴謹認真的态度,精心篩選每一種食材。清晨時分,他們奔赴市場,仔細比較各類食材的品質與價格。新鮮脆嫩的韭菜、肥瘦适中的豬肉以及優質細膩的面粉,均經過嚴格考量,确保所選食材符合高品質的标準。
準備工作有條不紊地展開。返回校園後,團隊成員迅速投入到緊張有序的準備中。韭菜洗淨切碎,豬肉剁成細膩肉末,蔥姜蒜等調料切碎後與韭菜、豬肉混合,加入适量調料攪拌均勻,餡料香氣撲鼻。面粉加水揉搓成光滑面團,靜置備用。
制作過程中,團隊成員專注協作。醒好的面團搓成條,切成均勻面劑,擀成餃子皮。取皮放餡,捏合邊緣,一個個美觀獨特的餃子呈現眼前。
成果展示環節令人欣喜。一盤盤精美的餃子下鍋,煮熟出鍋後熱氣騰騰、香氣四溢,外形飽滿、色澤誘人。品嘗一口,韭菜與豬肉的鮮美融合,餃子皮爽滑有嚼勁,令人回味無窮。
此次餃子制作活動,不僅是一次美食的創作過程,更是加強師生交流、增進團隊合作、豐富校園文化生活的重要舉措。不僅老師和實踐團隊成員參與,活動還特别邀請了小學生和家長代表參加,他們和實踐隊員們一起參與,共享勞動成果。